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廚房工程油煙通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計注意要點

發(fā)表日期：2019-07-19 信息來源：瀏覽次數(shù)：

廚房通風(fēng)工程系統(tǒng)設(shè)計和劃分要與業(yè)主的投資方向、投資預(yù)算、能源效率、能源消耗、運行費用、生產(chǎn)流程等結(jié)合起來，最終確定最適合、科學(xué)、合理的方案。下面和東莞林發(fā)通風(fēng)工程公司一起來了解一下：廚房工程油煙通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計注意要點。

根據(jù)廚房爐灶的使用功能和正常使用時段基本一致來劃分排風(fēng)系統(tǒng)，同一個功能間的設(shè)備排風(fēng)應(yīng)盡可能設(shè)計在同一個通風(fēng)系統(tǒng)中,但對于過長（如12m以上）的排煙罩，考慮分設(shè)兩臺或兩臺以上的排風(fēng)機(jī)，并設(shè)置相應(yīng)的送風(fēng)（補(bǔ)風(fēng)）系統(tǒng)。這樣，不僅操作方便，還因根據(jù)使用情況分別運行，不會造成即使使用部分爐灶也要開啟大功率油煙機(jī)或幾臺油煙機(jī)同時運行的不經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，減少運行費用。

對于不同的功能間，如相互臨近且使用時段相同的設(shè)備排風(fēng)可以設(shè)計在同一通風(fēng)系統(tǒng)里，以節(jié)省投資，節(jié)約能源。

另外，局部通風(fēng)和全面通風(fēng)系統(tǒng)要分開設(shè)計和運行，避免爐灶沒有工作而切配準(zhǔn)備和衛(wèi)生清理工作時也要運行局部通風(fēng)的不經(jīng)濟(jì)使用情況。

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